22.8 C
București
19 iunie 2024

Cea Mai Buna Salata Verde Pregatita Acasa – Usor, Rapid si Delicios

Citeste si ...

Aceasta salata racoritoare, plina de culoare si nutritie, este o modalitate excelenta de a va delecta cu un amestec delicios de legume proaspete precum rucola, spanac, ardei grasi, rosii si carne slaba de pui. Este o masa usoara, dar in acelasi timp satioasa si echilibrata, ideala pentru pranz.

Cea Mai Buna Salata Verde Pregatita Acasa - Usor, Rapid si Delicios
Cea mai buna salata verde pregatita acasa – usor, rapid si delicios

Ingrediente

  • 1/2 cana ceapa tocata
  • 1/2 cana ardei verde tocat (aprox. 1 ardei mediu)
  • 2 pungi (cate 300g) de amestec de salata verde (rucola, spanac baby, etc.)
  • 4 felii de carne slaba de pui sau curcan, taiate
  • 1 rosie mare, cubulete
  • 1/4 lingurita pudra de usturoi
  • 3 ardei grasi verzi sau rosii taiati cubulete (aprox. 1 cana)
  • Sare si piper negru macinat proaspat, dupa gust
  • 3 linguri de unt/ulei pentru gatit
  • 2 lingurita de otet de vin rosu sau balsamic pentru dressing
Cea Mai Buna Salata Verde Pregatita Acasa - Usor, Rapid si Delicios
Cea mai buna salata verde pregatita acasa – usor, rapid si delicios

Metoda de Preparare

Pasul 1: Pregatirea Ingredientelor

Spalati si curatati toate legumele proaspete. Taiati ceapa felii subtiri, ardeii grasi cubulete si rosia cubulete mici. Maruntiti cartile de salata si transferati totul intr-un bol mare. Adaugati carnea de pui taiata.

Pasul 2: Incepeti Gatitul

Intr-o tigaie mare, incalziti 2 linguri de ulei pe foc mediu spre mare. Adaugati cepele si calitatea 2-3 minute, pana se inmoaie si devin translucide. Transferati in bolul cu salata.

In aceeasi tigaie, adaugati celelalte 2 linguri ulei pe foc mediu-mare. Adaugati ardeii grasi si gatiti aprox. 3-5 minute, amestecand periodic, pana se inmoaie. Transferati si acest amestec in bolul cu legume.

Pasul 3: Asamblare si Servire

Ciorna automata
Ciorna automata

In bolul mare de sticla, amestecati toate ingredientele pentru salata: amestecul de salata verde, ingredientele gatite (ceapa, ardei grasi), carnea de pui taiata felii, rosia cubulete, sare, piper si otetul de vin.

Serviti salata rece sau la temperatura camerei, cu cateva lingurite de dressing de casa facut cu ulei de masline extravirgin si otet de vin rosu.

Valori Nutritionale

Portie: 1/8 din reteta

  • Calorii: aprox. 220 kcal
  • Proteine: aprox. 6g
  • Carbohidrati: aprox. 38g
  • Grasimi: aprox. 5g
  • Fibre: aprox. 4g
Citeste si...
Salata cu midii si orez - un deliciu suprem pentru papilele tale gustative!

Beneficii ale Acestei Salate

  • Sursa excelenta de vitamine si minerale datorita continutului mare de legume crude si proaspete.
  • Fibre din legumele crude care ajuta la reglarea sistemului digestiv si la satietate.
  • Proteine de calitate din ingredientele satioase ca carnea slaba de pui.
  • Sorteaza culori datorita varietatii de legume,ceea ce face salata atractiva vizual si nutritiva.

Trucuri si Sugestii

  • Alegeti ingrediente proaspete pentru o salata crocanta si savuroasa.
  • Adaugati fructe proaspete precum portocale, rosii, avocado pentru plus de nutrienti.
  • Incorporati nuci si seminte precum migdale, nuci caju peste pentru un plus de fibre si grasimi sanatoase.
  • Variati dressing-ul cu ulei de masline extravirgin, otet balsamic, suc de lamaie sau portocala pentru diversitate.

Beneficiile Unei Mese Salate

Intreaga familie va beneficia de numeroase nutrienti si multe aport de fibre pentru sanatatea tractului digestiv. Salata este o modalitate excelenta de a-si asigura portia recomandata de legume si fructe intr-o singura masa.

Consumul regulat de salate proaspete poate avea efecte benefice precum:

  • Imbunatatirea digestiei si reglarea sistemului circadian prin aportul abundent de fibre
  • Furnizare de antioxidanti din fructe si legume pentru combaterea stresului oxidativ
  • Aport crescut de vitamine, minerale si alte nutrienti esentiali
  • Hidratare sporita prin consumul de legume si fructe cu continut ridicat de apa
  • Satisfactie alimentara crescuta prin varietatea de arome, texturi si culori

Intrebari Frecvente

Ce salata este?

Salata este un fel de mancare rece, pregatit din legume proaspete, fructe, carne slaba, oua, cereale si alte ingrediente crude. Este o gustare sanatoasa si racoritoare, perfecta pentru mesele usoare.

De ce salata verde este considerata sanatoasa?

Salata verde este o alegere excelenta pentru o alimentatie echilibrata. Ofera un aport important de vitamine, minerale, antioxidanti, fibre si alte nutrienti esentiali, fiind in acelasi timp usor de digerat si avand un continut caloric scazut.

Este salata o masa completa?

Da, salata poate fi o masa completa in sine. Adaugarea unei surse de proteine precum carne slaba, oua sau branza face din salata o masa echilibrata si satioasa.

Citeste si...
Cartofii zdrobiti si copti cu usturoi: O reteta delicioasa si atractiva

De ce sunt recomandate mai multe culori de legume/fructe?

Culorile diferite de legume si fructe indica prezenta diferitelor fitonutrienti, antioxidanti si compusi sanatosi. Prin urmare, folosind o varietate de culori, beneficiati de un spectru larg de nutrienti esentiali.

Cum pot face salata mai atractiva?

Adaugati fructe proaspete, nuci/seminte, branzeturi sau felii de carne pentru a face salata mai gustoasa si atractiva vizual. Asezonati-o cu ierburi aromatice, ulei de masline extravirgin si otet balsamic pentru un plus de savoare.

Concluzie

Aceasta salata racoritoare, plina de culoare si nutritie, este o modalitate excelenta de a va delecta cu un amestec delicios de legume proaspete. Respectand reteta de mai sus, veti obtine o masa sanatoasa, satioasa si usor de preparat. Savurati-o cu incredere stiind ca respectati cele mai bune practici culinare si de optimizare SEO. Pofta buna!

Mai multe articole

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Moderarea comentariilor este activată. Poate dura ceva timp până ce comentariul tău va fi aprobat.

Ultimele articole

Ciornă automată