Un studiu de 34 de ani a aratat ca dieta ecologica, bazata pe legume, fructe si cereale integrale, reduce riscul de deces prematur cu 33% si emisiile de gaze cu efect de sera cu 29%. O sansa pentru o viata mai lunga si o planeta mai sanatoasa.
Ce este „dieta organica”?
In ultimele decenii, exista tot felul de diete. Cu toate acestea, rareori se aude despre „dieta ecologica”. Acest tip de alimentatie este discutat de mult mai putine ori decat dieta pentru creier, dieta paleolitica sau dieta mediteraneana.
Totusi, „dieta ecologica” include elemente din toate aceste diete. Este construita pe principii foarte similare. Aspectul principal – reducerea consumului de carne si produse procesate. Accentul principal trebuie pus pe legume, fructe si cereale integrale.
In dieta celor mai stricti adepti ai „dietei ecologice”, fructele si legumele reprezentau jumatate din aportul zilnic. Proteinele proveneau in principal din nuci, leguminoase si linte. Cu toate acestea, mancarea de origine animala era permisa. Chiar si cei mai infocati adepti consumau oua, peste, carne si zahar. Dar nu mai mult de 50 de grame pe zi.
Cui se potriveste aceasta dieta?
Ceea ce deosebeste o dieta buna de una proasta este ca una buna nu promoveaza renuntarea categorica la anumite alimente si nu impune un stil rigid de alimentatie, in afara caruia nu poti iesi.
De aceea, cu o abordare inteligenta, „dieta ecologica” are putine sanse sa dauneze. Nu impune renuntarea la carne, produse lactate sau zahar. Le poti consuma, dar trebuie sa fii moderat si sa nu exagerezi.
Important este sa tineti cont ca nu toate alimentele vegetale sunt la fel de bine asimilate de organism. Prin urmare, este recomandat sa alegeti produsele tinand cont de particularitatile dvs. si sa nu neglijati analizele medicale. Și atunci totul va merge de minune.
Dovezi stiintifice arata beneficiile dietei ecologice
Cercetatorii au urmarit timp de 34 de ani 200.000 de americani. O parte au urmat strict „dieta ecologica”, altii au incercat sa respecte principiile de baza, dar si-au permis putin mai multe, iar a treia grupa a mancat cum a vrut.
Studiul a aratat ca persoanele care urmeaza „dieta ecologica” au un risc cu 33% mai mic de a muri prematur, comparativ cu cei care nu tin diete. De asemenea, aveau un risc mai scazut de a dezvolta orice boala cronica periculoasa pentru viata: cancer, boli pulmonare si boli cardiovasculare.
Interesant este ca prin dieta lor, oamenii salvau planeta, fara exagerare. Respectarea acestei diete reduce emisiile de gaze cu efect de sera cu 29% si permite utilizarea a 21% mai putin ingrasaminte comparativ cu o dieta obisnuita. Acest lucru o face benefica nu numai pentru oameni, ci si pentru planeta. Prin urmare, este timpul sa ne revizuim dieta: exista o cale care cu siguranta va face viata mai buna.
Studii relevante de la institutii medicale reputabile, precum studiul citat aici, sustin afirmatiile din acest articol.
Lasi un comentariu pentru a impartasi experienta ta cu aceasta dieta sau alte idei pentru un stil de viata mai sanatos? Distribuie acest articol pentru a educa si pe altii despre beneficiile „dietei ecologice”!
Sursa imaginii: Unsplash
Subiecte abordate in articol: dieta ecologica, alimentatie sanatoasa, preventie boli, protectia mediului
Bazat pe un studiu pe termen lung realizat de cercetatori si publicat in presa stiintifica.
